No es la receta original de Italia, esta es la variante española de la salsa carbonara, ya que nuestra carbonara lleva nata, y la receta italiana huevo, pero la verdad es que está tan buena la salsa de nata esta que, merece un post de estos de… A lo grande! ¿Qué mejor traje que una …
Hay muchas versiones de la salsa bolognesa, más bien, hay muchas versiones de los espaguetis boloñesa. Hay quien los hace en crudo, con salsa de tomate frito y atún, hay quien los hace en 5 minutos de sartén, por lo que, si no es para romper moldes, esta receta no vale la pena ni escribirla. …
Al pensar en bechamel, pensamos en ricos canelones, ricas lasañas, espinacas gratinadas o sandwiches mixtos cubiertos de esta bendita salsa blanca; y estás en lo cierto, con una salsa bechamel, podemos hacer esas y muchas más cosas. ¡A los fogones! Tiempo de ejecución: Alrededor de 15 minutos Cantidad: 350-400 ml aproximadamente Dificultad: Fácil La salsa …
La salsa roquefort es una salsa caliente muy fácil de hacer. Es tan sencilla que, requiere únicamente de tres ingredientes, pero, hay que pasarla por los fogones. Tiempo de ejecución: Alrededor de 10 minutos Cantidad: 225 ml aproximadamente Suele tener un resultado tan rico, que, cuando la estás combinando con un entrecot de ternera, y …
¿Sabías que… mucha gente tiene la idea en la mente de que la salsa rosa es simplemente mezclar Ketchup con Mayonesa y ya esta? Pues si, así es, pero con algun que otro añadido. ¿Lo vemos? Tiempo de ejecución: Aproximadamente de 2 minutos Cantidad: Alrededor de 300 ml Dependiendo de si haces tu la mayonesa …
¿Quién piensa en unas patatas gajo y no se le pasa por la cabeza la típica y mítica salsa deluxe? Nuestra mente relaciona estas patatas con esta salsa tal como si de una única unidad se tratase. ¡Pues la hacemos! Vamos a hacer esta rica salsa de manera casera y en cuestión de no más …
Eres fanático o fanática del BigMac? la hamburguesa que no necesita presentación para nadie; pues tengo buenas noticias para ti. Vas a poder hacerte la salsa de tu hamburguesa preferida en poco más de 2 minutos. Tan real como la vida misma! Es curioso lo fácil que es preparar una salsa tan sabrosa. Tiempo de …
La salsa César es la salsa referente por excelencia cuando hablamos de enriquecer y potenciar una ensalada, y por supuesto, con esta salsa conseguimos dejarla a una altura digna de emperadores. ¿La hacemos? Tiempo de ejecución: Aproximadamente de 5 minutos Cantidad: Alrededor de 350 ml Dificultad: Sencilla La salsa Cesar tiene dos pasos de batidora. …
Realmente el Ajoaceite original se hace con un mortero, ajo y aceite, y para que suba, no te tiene que estar mirando nadie, sino no cuaja. Hoy en día esto es tan relativo como que añadiéndole uno, o medio diente de ajo a la receta de la mayonesa, en algo menos de dos minutos puedes …
¿Qué me dirías si afirmo que puedes tener hecha tu mayonesa casera en menos de dos minutos? Parece increíble ¿verdad?; y ya puestos, que me dirías si además te digo que el sabor de la mayonesa casera supera con creces a cualquier mayonesa de cualquier marca comercial. Esté bien o mal llamada, da igual como …